Stand Up Comedy GANA di 0 KM

       Salam GANA beraksi. Itulah salam yang biasanya diucapkan dan diteriakkan oleh para anggota GANA. Dari sekian banyak kegiatan dijalankan oleh GANA, hampir sebagian besar mengajak keada mahasiswa dan masyrakat umum untuk menjauhi narkoba dengan cara yang menarik. Untuk kesempatan kali ini yaitu dengan mengadakan lomba stand up comedy dengan 25 kampus lainnya se Yogyakarta. Diantaranya seperti UGM, UNY, UMY, UMBY, UAJY, UAD, UIN Suka, UII, UPN Veteran, Universitas PGRI, UTY, IKIP PGRI Wates, IST Akprind, dan kampus lainnya.

            Acara ini berlangsung meriah dan menarik, karena acara ini berlangsung di 0 KM, yaitu di halaman Monomen Serangan Umum 1 Maret. Tidak hanya dari segi pemilihan tempat saja yang bagus, tapi salah satu dewan jurinya adalah Hifdzi SUCI 4. Bukan hanya dewan juri juga, tapi host pada malam hari itu adalah mas Alit Jabang Bayi. Sehingga bisa menambah kemeriaan dalam acara ini.

            Dalam lomba ini, STMIK AMIKOM Yogyakarta diwakili oleh Raden Mas Hendri. Namun sayangnya yang menjadi juara dalam lomba ini adalah perwakilan dari UIN SUKA yaitu Macho Malesi. Namun meskipun tidak mendapat gelar juara, suka cita mahasiswa, masyarakat dan penonton tetap sangat meriah.

            Acara ini adalah salah satu acara yang sudah dijalankan bersama teman-teman dari kampus lain. Dan semoga kedepannya acara seperti ini bisa terus ada. Untuk teman2 AMIKOM, nantikan acara GANA yang lainnya ya..

GANA Beraksi.. Salam GANA Beraksi..

courtesy http://www.amikom.ac.id/index.php/main/berita/stand-up-comedy-gana-di--km

Read More

Muperdo Shorinji Kempo 2015

Salam persaudaraan,

            Pada tanggal 1 Maret 2015 telah diadakan Pertemuan antar  Dojo se-DIY . Muperdo merupakan acara tahunan yang diikuti oleh pengurus - pengurus dojo Shorinji Kempo di DIY. Kali ini Amikom ditunjuk sebagai penyedia tempat pertemuan. Selain menjadi ajang pertemuan rutin,  pertemuan kali ini merupakan sosialisasi Website Shorinji Kempo Provinsi  Yogyakarta.

            Acara berlangsung di aula BSC  STMIK  Amikom  Yogyakarta. Sampai Abdul Rouf,  selaku ketua Shorinji Kempo Yogyakarta hadir sebagai pengisi acara. Tidak hanya itu, hadir pula Sensei Rilo sebagai perwakilan dari pengurus besar Shorinji Kempo. Seperti  yang dikatan Senpai Abdul Rouf, semoga dengan adanya  website tersebut, dapat mempermudah kinerja para pengurus, baik dari pengurus Dojo, Kabupaten, Provinsi, hingga pengurus besar.

Demi Tanah Air, Demi Persaudaraan, Demi Kemanusiaan.

Courtesy Amikom || http://www.amikom.ac.id/index.php/main/berita/muperdo-shorinji-kempo-215

Read More

KOMA Menghadiri Screning Dan Diskusi Film Paguyuban Film Maker Yogyakarta

            Pada hari jum'at 27 Febuari 2015 KOMA menghadiri screning peguyuban Film Maker Yogyakarta yg bertempat di kampus Jogja Film Academy, yang bertemakan "Oleh oleh dr Manca". Sesuai dengan temanya, film ini merupakan pemenang dari Festival Film Berlin di Jerman. Film ini menceritakan tentang mitos masyarakat akan kejadian meletusnya gunung kelud pada tahum 2014 yang dikarenakan terbangunnya sosok makhluk besar atau dalam bahasa jawa disebut dengan Buto yang bernama Lembu Suro. Film ini bukan menang karena segi ceritanya yg mencerikatan kejadian terbangunnya Lembu Sura yg mengakibatkan gunung kelut meletus, namun seperti BTS sebuah film, disini letak keunikan dalam film ini dari segi pengemasan sebuah cerita yang unik dan yg akhirnya membuat sebuah kesan pada penontonnya kagum akan keunikan film tersebut.

            Selain menonton film, disini KOMA juga mendapat sebuah pembelajaran tentang bagaimana cara mengemas sebuah film bisa menarik, bagaimana cara syarata untuk mengikuti sebuah festival film diluar negeri dan  tentunya disini KOMA menjalin komunikasi antar movie maker yang ada dijogja. Semoga kedepannya KOMA bisa berpartisipasi dalam festival serupa.

Read More

AMIKOM English Club Goes to Prambanan

      It was an amazing day for all the committes and the members of Amikom English Club in the recently program of General Conversation (GC) “Tourist Hunting” in Prambanan Temple on (Feb/22nd ). This activity was a program to improve the capability of using English especially in speaking with the foreigners. All the members practiced their bravery in asking, giving explanation as well as to promote Prambanan Temple as Indonesian cultural tourism in the wonders of the world.

      This activity was started with divided the group and gave some missions to get as many as tourists, asked some questions, and got the picture with the tourists and then uploaded in the WhatsApp group. They were given 3 hours to complete the mission and for the fastest group which completed the mission can get a doorprize. And then for each group delivered the presentation.

      Even though it was a very hot weather but all the committes and the members was fun joined this program because we met and got a chance to speak with Japanese tourist (Shunsuke Nishizawa). He was very welcome to share his culture and habit in Japan so did us. We also had lunch together under the tree and enjoy the atmosphere of Prambanan Temple. It became the unforgettable memory because this activity gave us a new experience to know another culture of different countries. Hopefully our relationship and kinship will be closer among us.

      Stay updated the program and information of Amikom English Club because we still have many programs to help you to improve your skill in English. And don’t forget we will have debating practice to prepare the English debating competition soon.

Fun With English_Dare to Speak English!

Read More

Membangun Sebuah Usaha Tailor Jasa Penjahit

Membangun Sebuah Usaha Tailor

Jasa Penjahit

  

Nama    Tri Budi Setiawan

NIM       14.11.8314

Lingkungan Bisnis

S1 Teknik Informatika

STMIK AMIKOM YOGYAKRTA

Abstrak

Meski sekarang sudah banyak produksi pakaian jadi, tetapi jasa jahitan tetap dibutuhkan konsumen. Mengapa demikian? Karena ada beberapa risiko pembelian baju jadi yang biasanya diterima oleh pembeli, antara lain:

Pakaian jadi biasanya dibuat dengan ukuran standar (S, M, L, dan XL). Meski model dan bahannya cukup bervariasi dan harganya pun lebih murah dibandingkan memakai jasa penjahit, tetapi tidak semua pakaian jadi pas dikenakan oleh konsumen. Terutama bagi orang-orang memiliki postur tubuh berbeda dengan standar orang pada umumnya, seperti terlalu kecil atau terlalu gemuk. Jasa jahitan akan tetap diburu oleh orang seperti ini.

Ada model dan bahan baju tertentu yang lebih enak kalau dipakai dari hasil jahitan biasa, daripada dalam bentuk pakaian jadi yang diproduksi pabrik. Misalnya pakaian adat, bahan brukat, kain tenun, dan lain-lain.

Contoh lainnya seperti pakaian jas, meski banyak ditemui di pasaran, tetapi kebanyakan ukurannya untuk orang dewasa yang tubuh standar.

Isi

A. Memulai Usaha

·         Beberapa tahap yang harus dilalui untuk memulai usaha menjahit, adalah sebagai berikut.

·         Mengasah skill di bidang jahit-menjahit. Sekarang banyak dibuka kursus menjahit dari tingkat dasar, menengah, lanjutan, hingga mahir. Bahkan untuk menjadi desainer pun ada sekolah khusus. Bila perlu, lengkapi terus skill dan keterampilan Anda dengan pengetahuan yang berkaitan dengan dunia menjahit.

·         Menyiapkan alat, seperti mesin jahit, mesin obras, gunting, meteran, penggaris, jarum, dan benang.

·         Mencari tempat usaha. Berbeda dengan usaha lain yang bisa dipasarkan dengan direct selling, untuk membuka jasa jahitan akan lebih baik bila mangkal di suatu tempat agar konsumen mudah mendatangi tempat tersebut. Memang, untuk mencari orderan bisa dari mulut ke mulut atau lewat teman-teman dekat, tetapi produksi tetap harus mangkal di suatu tempat. Cari tempat usaha yang jauh dari toko yang menjual pakaian jadi. Namun, kalau dekat toko bahan tidak masalah, mungkin malah bisa menarik konsumen dari pembeli bahan di sana.

·         Buat papan nama besar atau mencolok di depan toko agar mudah dikenali.

B. Hambatan Usaha

            Satu hal yang ditakutkan oleh pengusaha jasa apa pun, termasuk usaha jahitan baju, adalah ditinggalkan pelanggan. Banyak faktor mengapa seorang pengusaha jasa ditinggalkan oleh pelanggannya, bisa faktor dari dalam pengusaha itu sendiri (seperti kurang ramah, tidak tepat waktu, dan sebagainya) atau karena faktor luar (pesaing).

            Bagi pengusaha jasa jahitan baju, pesaing terberatnya adalah industri pakaian jadi yang menawarkan harga relatif murah. Sementara untuk menjahit baju, seorang konsumen harus membeli bahan dan menunggu beberapa waktu di tukang jahit langganan mereka. Apalagi kota Bandung yang terkenal sebagai kota 'Paris van Java', pakaian jadi dari merek terkenal sampai yang tidak ada merek banyak tersedia di pasar maupun outlet pakaian yang keberadaannya semakin menjamur di kota ini.

C. Strategi Usaha

            Untuk mampu bertahan dan bersaing dengan produk pakaian jadi memang bukan hal mudah, namun pengusaha jasa jahitan baju harus terus berinovasi agar tetap menghasilkan keuntungan, berikut cara inovasi yang dapat dilakukan untuk bertahan dalam persaingan.

·         Memberikan servis yang memuaskan

·         Tepat waktu. Kalau terpaksa telat sedang pelanggan sudah mengeluarkan biaya untuk transportasi, ada baiknya penjahit siap mengganti uang transport tersebut.

·         Memberi kesempatan fitting (diukur). Bila ada kekurangan (kebesaran atau kekecilan, ada yang terasa tidak nyaman di bagian tertentu) penjahit harus bersedia memperbaiki.

·         Memberi usulan desain baju. Tidak semua orang yang menjahitkan bajunya 'melek' mode. Kelebihan Anda dalam memberi pilihan model baju bisa menarik pelanggan untuk memakai jasa jahit Anda.

·         Melengkapi papan nama dengan kelebihan Anda. Misal, 'Ahli Jas Pria dan Wanita', 'Ahli Jahit Pakaian Pengantin', 'Ahli Jahit Pakaian Tradisional', dan lain-lain.

D. Analisis Usaha

Berapa modal awal yang bisa dipakai untuk membuka jasa jahitan? Mari kita sama-sama mencoba menganalisisnya.

Modal Awal:             

Mesin jahit                                                  Rp.  500.000,00

Mesin obras                                                 Rp.  400.000,00

Jumlah                                                        Rp. 900.000,00

Peralatan mengalami penyusutan selama 4 tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp 1.000,00 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan per tahun = (Rp 900.000,00 - Rp 1.000,00) : 4 = Rp 224.750,00 per tahun atau sama dengan Rp 18.729,00 per bulan.

Perlengkapan:

Gunting khusus jahitan	Rp. 40.000,00
Penggaris khusus jahitan	Rp. 10.000,00
Benang obras	Rp. 25.000,00
Benang jahit	Rp. 20.000,00
Jarum jahit	Rp. 5.000,00
Jumlah	Rp. 100.000,00

Perhitungan Laba/Rugi per Bulan

Pendapatan (15 stel @ Rp 100.000,00)	Rp. 1.500.000,00
Biaya-biaya:	Rp. 100.000,00
Biaya perlengkapan	Rp. 30.000,00
Biaya transportasi	Rp. 100.000,00
Biaya listrik, air, dan telepon	Rp. 18.729,00
Biaya penyusutan peralatan	Rp. 20.000,00
Biaya lain-Lain	Rp. 268.729,00
Jumlah biaya	Rp. 1.231.271,00

Beberapa harga di atas diambil untuk harga produk sebenarnya. Seperti mesin jahit, itu diambil harga yang sebenarnya sesuai dengan harga sekarang Bila dana kurang dari itu, mesin obras sementara bisa dihilangkan dari modal awal. Risikonya harus membawa bahan ke tempat obras. Tentu ini sedikit merepotkan dan mungkin menghambat penyelesaian pekerjaan.

Catatan: Analisa harga peralatan, perlengkapan, dan biaya-biaya lain wirausaha ataupun bisnis bisa berubah kapan saja seiring waktu, silahkan sesuaikan dengan analisa harga dan biaya-biaya lain di daerah anda.

E. Tahapan Perekrutan Tenaga Kerja

1. Ahli Pola

·         Mampu dan menguasai pola sesuai dengan ukuran yang diminta oleh konsumen.

·         Mampu dan menguasai teknik fitting dengan benar.

·         Mampu dan menguasai pola pakaian sesuai dengan perkembangan jaman.

·         Mampu berkomunikasi dengan baik.

2. Penjahit

·         Mampu dan menguasai menjahit dengan rapih.

·         Mampu mengerjakan pola jahitan yang diberikan oleh ahli pola.

3. Finishing

·         Mampu dan menguasai menyetrika dengan benar.

·         Mampu dan menguasai memasang kancing.

·         Mampu dan menguasai teknik som.

F. Pelayanan Setelah Transaksi

Adapun hal-hal yang perlu diperhatikan setelah melakukan transaksi, karena merupakan sebuah kepuasan dan kepercayaan bagi konsumen jika mendapatkan pelayanan setelah transaksi, seperti berikut.

1. Garansi

Pelayanan khusus setelah transaksi bagi konsumen yang merasa kurang puas setelah melakukan pemakaian baju/celana jika terdapat beberapa kekurangan dan merasa pakaian tidak pas ditubuh konsumen.

2. Berikan Banyak Pilihan

Biasanya konsumen senang jika diberikan banyak pilihan, dan pastikan ketersediaan barang sudah ready stock.

3. Pujilah Konsumen

Konsumen akan merasa sangat dihargai apabila si penjahit memiliki saran yang memuji konsumen dengan pilihan yang bagus. Contoh : “karena bentuk tubuh anda ramping, anda lebih cocok dengan ukuran agak mengetat dan bahan yang bagus adalah bahan X karena teksturnya halus dan lembut di tubuh”

4. Berpakaian Rapi dan Sopan

Biasanya konsumen akan melihat dari sisi penampilan para tukang jahit, jika penjahit menerima pembuatan jas namun penjahit hanya menggunakan penampilan yang tidak layak (seperti kaos oblong, kaos dalam) konsumen pun akan terlihat ragu atau bahkan tidak jadi memesan pakaian.

Dari hal-hal yang telah dijelaskan diatas mungkin ada beberapa upaya yang perlu dilakukan namun tidak tercantum pada poin-poin berikut, karena setiap penjahit memiliki kriteria dan peraturan masing-masing antara karyawan dan konsumen, namun hal-hal diatas merupakan upaya umum dalam melakukan bisnis tailor.

REFERENSI

http://wirausahainfo.blogspot.com/2012/09/membuka-usaha-jasa-jahitan-taylor.html

http://www.bisnisonlinegratisan.com/

http://www.bisnishack.com/2014/10/9-tips-memulai-bisnis-jahit-di-rumah.html

Read More

Kunjungan HMJTI ke HIMAKOM UGM

     Yogyakarta (28/02),40 orang pengurus Himpunan mahasiswa jurusan teknik informatika (HMJTI) STMIK amikom Yogyakarta mengadakan kunjungan himpunan ke Himpunan mahasiswa Ilmu Komputer (HIMAKOM) Universitas Gadjah Mada.

     Sesampai di UGM anggota pengurus dan pengurus inti HMJTI disambut hangat oleh HIMAKOM. Kunjungan diawali dengan sambutan oleh  ketua HIMAKOM UGM, kemudian perkenalan dari masing-masing himpunanan, ditengah-tengah acara para peserta kunjungan sangat antusias di sesi sharing dan Tanya jawab baik anggota pengurus maupun pengurus inti , dan kegiatan diakhiri dengan pemberian cinderamata oleh ketua HMJTI Danin Kristianto kesaudara Dwi Cahya Pamanda ketua HIMAKOM UGM

     Agenda tahunan dari Humas HMJTIini, yang bertujuan untuk meningkatkan profesionalitas, public speaking, dan komunikasi serta sebagai studi banding ke Himpunan lainnya baik yang berada di Yogyakarta maupun di Luar daerah lainnya. Diharapkan ilmu yang diperoleh dari kegiatan ini dapat direalisasikan dan diterapkan di HMJTI pada khususnya dan di Amikom pada umumnya.

courtesy Amikom || http://www.amikom.ac.id/index.php/main/berita/kunjungan-hmjti-ke-himakom-ugm

Read More

Pentingnya Membangun Mental Wirausaha

Banting setir dari karyawan untuk menjadi pengusaha akhir-akhir ini sering menjadi obrolan hangat. Banyak orang yang kemudian rajin mempersiapkan diri untuk menjadi pengusaha. Mulai dari modal, jenis usaha, hingga model operasional. Meski demikian, orang-orang itu seringkali lupa bahwa ada hal yang lebih penting daripada sekadar mempersiapkan semua itu.

“Mereka lupa mempersiapkan mental ketika memutuskan menjadi pengusaha,” kata Sandiaga Uno, pendiri Grup Saratoga dalam sebuah seminar bisnis di Jakarta.

Menurut Sandiago, seorang pengusaha harus selalu memiliki mental yang kuat dan tahan banting.

“Pengusaha harus selalu optimis dan berpikir positif dalam segala tindakannya,” katanya. Sikap berpikir positif dan optimis itu kemudian ditopang dengan keberanian dalam mengambil keputusan.

“Pengusaha juga harus mengesampingkan paradigma untuk menggantungkan hidupnya kepada gaji bulanan,” ujarnya.

Menurutnya, seorang pengusaha justru harus memiliki paradigma bagaimana agar keuntungan yang ia peroleh setiap bulan terus meningkat.

Saat memutuskan untuk berbisnis sendiri dan menjadi pengusaha berarti harus siap dengan segala risiko yang datang.

“Biasanya pengusaha baru akan lebih banyak rugi daripada untungnya,” katanya. Tetapi justru dari kondisi ini mental menjadi pengusaha terbangun.

Read More

Tips Praktis Jadi Diplomatis

Rutinitas bisnis sering kali mengharuskan entrepreneur untuk terlibat secara aktif dalam berbagai rapat formal, pertemuan resmi, diskusi untuk bertukar ide, atau sekadar berbagi pengalaman dengan rekan bisnis. Semua kegiatan tersebut tentunya membutuhkan ketrampilan komunikasi yang tinggi dan terlatih. Ketrampilan untuk berbicara secara diplomatis adalah salah satu poin penting untuk memenangkan hati rekan bisnis atau kolega. Selain itu, bisa juga digunakan untuk membina hubungan baik yang sudah terjalin dengan mitra bisnis yang telah ada.

Pertama-tama, apa itu komunikasi diplomatis? Kemampuan untuk berkomunikasi diplomatis ialah kemampuan seseorang untuk bisa membuat orang lain memahami pesan yang ingin ia sampaikan dan meyakinkan orang untuk mengubah opini atau pemikirannya tanpa pemaksaan atau harus merusak hubungan baik yang sudah dibina. Dalam sebuah komunikasi diplomatis, rasa saling hormat menghormati antarpihak yang bersangkutan masih terpelihara dengan baik.
Komunikasi diplomatis berkisar tentang bagaimana untuk bisa tetap bersikap jujur tetapi tidak terlalu blak-blakan. Dengan kata lain, kebenaran atau fakta sebisa mungkin disampaikan dengan penuh rasa hormat dan emosi positif. Hal ini patut diperhatikan karena pada kenyataannya, sering kita merasa tersakiti bukan oleh apa yang disampaikan tetapi bagaimana sebuah hal disampaikan.
Bagi Anda yang merasa belum memiliki ketrampilan penting ini, empat kiat berikut ini bisa membantu Anda meningkatkan ketrampilan berdiplomasi Anda di berbagai kesempatan:
Bersikap lentur
Pada kesempatan tertentu, bersikap terus terang dan langsung ke inti masalah bisa menghemat waktu dan menyampaikan ide dan opini Anda dengan lancar. Akan tetapi, Anda bisa sedikit demi sedikit beradaptasi dengan gaya komunikasi diplomatis dengan cara menghadiri sebuah sesi pelatihan untuk bisa lebih memahami konsep gaya-gaya komunikasi. Setiap orang pasti memiliki gaya komunikasi yang ia sukai, tetapi juga pada saat yang sama harus melihat sekelilingnya untuk mengetahui gaya komunikasi apakah yang orang lain sedang gunakan. Untuk itu, Anda bisa memodifikasi atau mengadakan perubahan yang diperlukan dalam gaya komunikasi sehingga hasil proses komunikasinya bisa lebih memuaskan.
Pilih kata-kata dengan cermat
Bagaimanapun orang lebih berfokus pada apa yang mereka dengarkan, bukan apa yang seseorang katakan. Tidak ada yang menyukai saat ide atau hasil kerja mereka ditolak. Pilihan kata yang berbeda bisa menimbulkan sensasi yang berbeda pula. Misalnya daripada secara gamblang mengatakan “Pensil ini berwarna putih”, Anda bisa mengatakan “Pensil ini tidak berwarna hitam”. Dalam contoh, kita bisa ketahui bagaimana kata yang dipilih akan berdampak signifikan terhadap persepsi.
Saat mengutarakan masukan atau pendapat, hindari sebisa mungkin pernyataan-pernyataan yang menyakitkan hati atau bernada memerintah seperti “Anda harus …”, Selalu …”, “Jangan pernah …”, dan sebagainya. Lebih disarankan untuk menggunakan frase-frase yang lebih sopan seperti “Mungkin Anda bisa mempertimbangkan untuk …”, “Saya pikir akan lebih baik jika …”, dan “ Sepertinya …”.

Strategi lainnya ialah dengan memberikan umpan balik dalam bentuk pertanyaan. Misalnya dengan menggunakan formula “Pernahkah Anda berpikir untuk …?” atau “Apakah Anda bisa mempertimbangkan untuk …?”. Untuk bisa berkomunikasi dengan diplomatis, seseorang harus terus berpikir tentang kata-kata yang mereka gunakan saat berinteraksi dengan orang lain karena kata-kata inilah yang berperan penting dan kuat.
Dengar, pikir dan bersikap terbuka
Kendalikan emosi saat berhadapan dengan orang lain, meskipun itu adalah bawahan Anda yang melakukan kesalahan. Sebelum bereaksi secara verbal, lebih baik jika Anda berpikir lebih jauh tentang apa yang akan Anda lontarkan. Jika kata-kata itu hanya akan membuat Anda lega untuk sesaat dan Anda bisa mencapai tujuan dalam jangka pendek dengan lebih mudah dengan mengatakannya meskipun harus berisiko menghancurkan hubungan antarpribadi yang telah terbangun, sebaiknya urungkan niat Anda.
Sebelum Anda menanggapi, berikanlah kesempatan untuk mendengarkan keterangan dari orang/ pihak lain yang terkait. Setelah mendengarkan keterangan, pastikan Anda mengutarakan opini dengan tetap menghormati perasaan, keinginan, dan kebutuhan orang yang Anda ajak bicara. Seorang komunikator yang diplomatis dapat menghindari penggunaan kata-kata yang dapat mereka sesali kemudian. Ia juga mengetahui kapan, bagaimana, di mana ia harus menyatakan ketidaksetujuan atau keberatan.
Namun, bagaimana jika Anda merasa tersinggung? Langkah pertama ialah cobalah amati situasi untuk bisa mengetahui keadaan yang sebenarnya dengan lebih objektif. Bernapas dalam-dalam juga akan menjernihkan pikiran Anda yang sedang kalut atau marah. Jika tingkat amarah terlalu tinggi, Anda bisa meminta waktu untuk keluar atau jeda sebentar.
Lepaskan ketegangan di tubuh dan wajah
Menjadi seorang komunikator yang diplomatis membutuhkan kemampuan untuk bisa tampil santai bahkan saat Anda sedang sangat tegang atau cemas. Bahasa tubuh Anda menyampaikan kesan yang mendalam pada orang lain. Maka dari itu, sikap tenang, santai dan tetap berbicara dengan intonasi dan nada yang wajar merupakan bekal penting agar bisa berkomunikasi  secara diplomatis.
Bagi Anda yang memiliki air muka yang sangat ekspresif, dibutuhkan sebuah latihan kontinu untuk mempertahankan kontak pandangan dengan ekspresi wajah yang netral namun tetap menyenangkan untuk dilihat. Ingat selalu untuk membuat semua bagian tubuh Anda tetap santai selama masa-masa sulit. Bagian-bagian tubuh yang sering menampakkan ketegangan ialah tangan, bahu, dan alis mata. Anda juga sebaiknya tidak menunjuk dengan jari telunjuk secara langsung ke arah seseorang atau melambai, karena gerakan seperti ini berpotensi untuk menyinggung perasaan orang.

Ketrampilan berkomunikasi secara diplomatis bisa dilatih setiap saat dan dipraktikkan agar semakin cepat terasah. Latihan mental juga berperan penting sehingga Anda tidak perlu menunggu sebuah kondisi ‘krisi’ yang bisa melatih gaya komunikasi Anda. Bayangkanlah Anda berada dalam sebuah situasi yang sulit yang membuat Anda gugup, marah, atau terpojok kemudian Anda mencoba memberikan reaksi yang sesuai dengan kiat-kiat komunikasi diplomatis di atas.

Read More

Perlukan Pemasaran Ketika Anda Sudah Sukses ?

Sebagian bisnis mengalami kesulitan di awal operasi mereka, mereka mencoba berbagai ide dan inisiatif dan kemudian sedikit demi sedikit binis membaik dan kemudian konsumen pun mulai dating berbondong – bonding.
Setelah bisnis meledak, rekening bank anda akan Nampak sehat, manajer bank akan mengingat nama anda, dan para pemasok akan menjadi sahabat baru anda , inilah saat saat yang berbahaya
Sayangnya anda tidak pernah benar benar mengetahui apa yang ada di hadapan anda. Jika anda memiliki toko hamburger yang ramai 24 jam, apa akibatnya jika mc donalds membuka gerai disamping anda ? Maka ekonomi anda telah mengalami siklus meledak dan gagal tahun ini mungkin konsumen anda memiliki banyak uang untuk dibelanjakan ditempat anda, dan tahun depan merek mungkin tidak memiliki apapun.
Uang datiag dan pergi menurut siklus , dengan demikian bisnis juga terpengaruh.
Banyak bisnis yang meledak selama bertahun-tahun, dan kemudian suatu pagi mereka bangun dan menemui masalah yang serius . hamper setiap bisnis dalam kasus ini telah menghentikan pemasaran dan promosi karna bisnis mereka berjalan sangat baik.
Pemasaran dan promosi yang anda lakukan hari ini mendongkar bisnis anda di hari esok. Semakin baik promois yang anda lakukan hari ini akan mendongkrak bisnis anda di hari esok. Semakin baik kondisi bisnis anda. Semakin perlu anda mempromosikan nya. Banyak orang yang Mengatakan bahwa pemasaran sangat penting bagi berlanjutnya kesuksesan bisnis mereka dan mereka telah belajar mempromosikan diri baik dalam masa masa sulit maupun makmur.

Read More

Peluang Usaha Rumahan Catering

Peluang Usaha Rumahan

Catering

Nama      Tri Budi Setiawan

NIM       14.11.8314

Lingkungan Bisnis

S1 Teknik Informatika

STMIK AMIKOM YOGYAKRTA

Abstrak

Sangat banyak usaha rumahan yang dapat anda kembangkan di lebih kurang anda serta lingkungan rumah anda. perumpamaan untuk ibu rumah tangga anda dapat buka usaha catering.

Isi

Berikut adalah Langkah memulai usaha rumahan katering makanan:

1.      Menentukan jenis usaha rumahan katering makanan

Ada berbagai macam jenis usaha katering, seperti berikut ini :

• Katering Rumahan : 

Usaha katering yang melayani pesanan sampai dengan 100 orang. Meliputi rantangan untuk rumah tangga, pesanan prasmanan untuk arisan/pengajian, pesanan nasi boks untuk 20-100 porsi, dan pesanan nasi tumpeng.

• Katering makanan anak :

Yaitu katering makan pagi/siang untuk Anak sekolah. Biasanya disajikan dalam rantang/tromol makan khusus anak-anak. Selain itu ada juga yang namanya katering makanan sehat dan katering makanan bayi.

• Katering Kantoran:

Yaitu rantangan karyawan kantor, nasi boks atau prasmanan untuk perayaan/syukuran di kantor.

• Katering Acara Khusus / Hajatan :

Seperti pernikahan dan perayaan. Umumnya menggunakan sistem prasmanan, tetapi kadang ditambah pula dengan pesanan nasi boks dan tumpeng.

2.      Menyiapkan modal yang dibutuhkan

Adapun modal yang dibutuhkan :

• Peralatan memasak.

Untuk memasak 100 porsi misalnya, bisa dikerjakan dengan peralatan memasak yang ada dalam rumah tangga sehingga tidak perlu terburu-buru menanam modal hanya untuk membeli peralatan baru.

• Ruangan / dapur

Untuk katering rumahan, ruangan khusus tidak perlu disiapkan. Namun sebaiknya tata dapur Anda sedemikian rupa untuk memudahkan pekerjaan dan tambahkan rak-rak khusus untuk tempat perlengkapan memasak.

• Rak khusus untuk bumbu-bumbu dapur

Kalau perlu beri label pada tempat masing-masing bumbu untuk memudahkan proses memasak.

• Keuangan

Sebagai pemula, biasanya Anda belum bisa berutang alias masih memakai modal sendiri. Modal yang Anda perlukan untuk berbelanja bahan makanan. Estimasi biaya yang diperlukan sekitar 500 – 2 juta rupiah. Tergantung banyaknya pesanan yang anda kerjakan. Cobalah dengan skala kecil hingga besar.

3.      Menyiapkan keterampilan yang harus dimiliki

Keterampilan yang harus anda miliki dalam usaha rumahan katering makanan ini adalah

• Aneka masakan dan variasinya. Memasak memang urusan selera, tetapi tetap ada standart tersendiri yang harus dikuasai. Bedakan standar ini dengan pesaing anda.

• Anda harus pintar mengelola bahan-bahan makanan dan penggunaannya agar tidak boros dan terhindar dari kerugian.

• Membina hubungan dengan siapa saja, bahkan dengan pesaing atau sesama pengusaha katering. Anda juga harus tahu harga yang ditetapkan pengusaha katering lainnya agar bisa menentukan harga yang pas.

• Perhatikan cara memasak dan menyimpan hasil masakan dengan baik. Hal ini sangat penting untuk menghindari masakan menjadi basi/bau akibat penanganan atau penyimpanan yang salah.

• Teknik berbelanja dan memilih bahan makanan agar perhitungan biaya

• Informasi tempat berbelanja bahan makanan yang berkualitas baik dengan harga miring.Terkadang perlu sumber dari beberapa tempat untuk mendapatkan bahan makanan yang baik. Misalnya, untuk sayuran segar dan murah sebaiknya Anda beli di pasar A, tetapi untuk daging sapi lebih baik dibeli di pasar B. Membeli daging ayam dan sapi ada yang menggunakan pesan-antar.

• Informasi tempat persewaan peralatan makan dan penyajian (pemanas, pemanas sup,pyrex) yang lengkap dan murah. Lebih baik Anda tahu lebih dari satu tempat persewaan untuk menghindari kekosongan barang pada saat-saat ramai.

• Membina hubungan dengan siapa saja, bahkan dengan pesaing atau sesama pengusaha katering. Anda juga harus tahu harga yang ditetapkan pengusaha katering lainnya agar bisa menentukan harga yang pas.(ilawati-ap.com)

REFERENSI

http://jabarbanten.com/

http://www.investasijutawan.com/

           

Read More